Tejidos vegetales

Por: Elena Rivadeneyra

Recordando el concepto de tejido, podemos definirlo como el conjunto de células con una misma función.
A diferencia que en la zoología, en las plantas, de acuerdo a sí tienen un solo "tipo" de célula o varios, podemos clasificarlos en tejidos simples o complejo. Los tejidos simples son básicamente los conjuntos de células de parénquima, grupos de colénquima o de esclerénquima, que por separado pueden formar un tejido simple. En contraste el tejido compuesto o complejo tiene a más de un tipo de las mencionadas anteriormente, e incluso conductoras de agua.

En plantas podemos encontrar  tejidos simples y complejos juntos, y reciben el nombre de sistemas de tejido. Los tres sistemas de tejido son: dérmico, vascular y fundamental.

Tricomas presentes en peciolo de hoja

Sistema de tejido dérmico

Es la capa externa de la planta, cuya función es la protección. Se origina a partir de células parenquimatosas, que después se especializan. Durante el primer año de crecimiento aparece la epidermis cuya función es la protección en forma de barrera. En plantas de mayor tamaño (ej. árboles y arbustos) crecen la peridermis sustituyendo a la epidermis del tallo y raíz.

1. Tricomas: Son proyecciones en las células epidérmicas con apariencia de "pelo", tienen diversas funciones como: protección, absorción de agua o incluso regulación de temperatura.



Envés de una hoja de girasol 

2. Cutícula: Capa cerosa y de cutina presente en las hojas y algunos tallos que los impermeabiliza para controlar el paso de vapor de agua, disminuyendo de esta manera eso pérdida. Esta es una adaptación muy importante en el paso del medio acuático al terrestre del reino Plantae, sobre todo en ámbitos muy secos, en donde la cutícula es significativamente más gruesa, para protegerlas de la desecación. 

Sistema de tejido vascular

Tejido vascular en peciolo de girasol

Está formado por tejidos complejos llamados xilema y floema. Tiene como función el transporte de nutrientes, agua y minerales.

El floema se caracteriza por transportar nutrientes orgánicos resultado de la fotosíntesis, desde las hojas hasta el resto de la planta. El xilema mueve el agua y los minerales que la planta obtiene desde la raíz a toda la planta. La savia es el conjunto de lo transportado por el xilema y el floema.

Sistema de tejido fundamental

Está formado por las células de parénquima, colénquima y esclerénquima. Las funciones del tejido fundamental  son:

• Fotosíntesis
• Almacenamiento de nutrientes
• Forma el córtex y la médula.

A continuación te preparé un pequeño organizador gráfico para entender mejor la organización

de los tejidos vegetales:

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